Schlagwort-Archive: lebensmittel

Frisches Essen auf dem Müll – Sie nannten es Marktwirtschaft

Bis zu 20 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jedes Jahr allein in Deutschland weggeworfen. Und es werden immer mehr. Eine ARD Dokumentation über organisierte Lebensmittelverschwendung und Alternativen: Teil 1/3 Teil 2/3 Teil 3/3 Den kompletten Beitrag findet ihr hier auf daserste.de.

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NRW-Verbraucherschutzminister engagiert sich für nachhaltige Lebensmittelplanung

Während wir das Thema nachhaltige / ökonomische Lebensmittelplanung in unserem System weiter verankern, wird nun auch die Politik langsam auf dieses wichtige Thema aufmerksam. Der Verbraucherschutzminister Johannes Remmel (Grüne) hat sich gestern mit Vertretern von Einzelhandel und Landwirtschaft getroffen um … Weiterlesen

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