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Österreich: Rückruf von Lachsprodukten wegen Listerien

Wie kleinezeitung.at berichtet, wiesen einzelne Proben einer Charge Räucherlachs und Atlantischer Lachs aus Aquakultur des Produzenten Josef Fuchs aus Grafenbach-St. Valentin erhöhte Listerienwerte auf. Die Produkte müssen deshalb zurückgerufen werden. Einzelne Proben einer Charge mit Ablaufdatum 17. November hätten erhöhte Listerienwerte aufgewiesen … Weiterlesen

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